Regnskab over ubanderolerede varer omfatter dels varer, herunder ethanol, der er tilført virksomheden ubanderoleret, dels indkøb og forbrug af banderoler. Regnskabet skal desuden omfatte tilført vin og ikke-spiritusafgiftspligtige ekstrakter, essenser o.l. til brug ved fremstillingen af varer.

Kontoplan Regnskabet over ubanderolerede varer består af løsblade, der udleveres af ToldSkat efter virksomhedens behov. Regnskabet føres efter følgende kontoplan:

Konto 1 a
Indførte flaskevarer, dvs. varer, der er aftappet i udlandet og indført på flasker.

Konto 1 b
Råvarer, herunder

• varer på fustager, både udenlandsk og dansk
• udtræk mv., fremstillet i virksomheden
• ikke-afgiftspligtige essenser, ekstrakter o.l.
• tilført vin til spiritusfremstilling
• andre råvarer til spiritusfremstilling

Konto 2 A
Spiritus, udenlandsk, ren eller kun tilsat vand - både fustagevarer og flaskevarer.

Konto 2 B
Blandinger af dansk og udenlandsk spiritus og dansk spiritus - både fustagevarer og flaskevarer

Posteringer mv. Til- og afgang af ubanderolerede varer og indkøb af banderoler skal straks posteres i regnskabet.

Enhver fejlskrivning skal annulleres ved en overstregning, der ikke gør det fejlskrevne ulæseligt. Negative tal skal føres med rødt eller negativt og fradrages ved sammentællinger.

Varer kan ved indførsel fra udlandet kun tilskrives konto 1a og 1b. Returvarer skal dog tilskrives den konto, som de er fraskrevet ved udførslen.

RegnskabsbøgerRegnskabet over ubanderolerede varer føres i følgende 4 bøger:

• Lagerbeholdningsbog 22.032 (årsbog)
• Banderolebeholdningsbog 22.033 (årsbog)
• Flasketilgangsbog 22.030 (kvartalsbog)
• Flaskeafgangsbog 22.031 (kvartalsbog).

Til regnskabsbøgerne knytter sig prøve- og brækagelister og kvartalsopgørelse.

Regnskabsbladene til kvartalsbøgerne er indrettet, så den enkelte side efter virksomhedens valg kan bruges enten til tapninger eller anden flasketilgang, respektive enten banderoleringer eller anden flaskeafgang.

Før regnskabsbladene tages i brug, skal virksomheden forsyne det enkelte blad med oplysning om konto i konteringsplanen. På regnskabsblade til kvartalsbøgerne skal virksomheden ved overstregning markere, om den enkelte side skal bruges til postering af tapninger eller anden flasketilgang, respektive banderoleringer eller anden flaskeafgang.

Inden for de enkelte konti skal regnskabet føres efter rubriceringen i liter, liter 100 pct. eller flaskestørrelse.

LagerLagerbeholdningsbogen, der føres på regnskabsblade 22.057, 22.058 og 22.059, indeholder for hver konto:

• en beholdningsoversigtsside, hvor der noteres de 4 kvartalers begyndelses- og slutbeholdninger og de 4 kvartalsafslutninger
• literbevægelsessider, hvor der føres alle til- og fraførsler af fustagevarer, fx indførsel/udførsel, overførsel til eller fra en anden registreret virksomhed i Danmark og udlevering til en bevillingsvirksomhed og overførsel til eller fra anden konto i regnskabet.

• en beholdningsoversigtsside, hvor der noteres de 4 kvartalers begyndelses- og slutbeholdninger af banderoler og de 4 kvartalsafslutninger
• banderoletilskrivningssider, hvor der føres alle indkøb af banderoler og banderolemakuleringer.

• tappesider, hvor der føres alle tapninger, omhældninger og optræk
• sider for anden flasketilgang, hvor der føres al anden flasketilgang til det ubanderolerede lager end tapninger mv., fx indførsel fra udlandet, tilførsel fra andre virksomheder af indførte flaskevarer, afbanderoleringer og returvarer fra udlandet.

• banderoleringssider, hvor der kun føres virksomhedens egne banderoleringer
• sider for anden flaskeafgang, hvor der føres al anden flaskeafgang fra det ubanderolerede lager end den, der sker ved banderolering, fx overførsel til andre registrerede virksomheder af indførte flaskevarer og udførsel til udlandet.

• Tapninger.
• Omhældninger.
• Optræk.
• Banderoleringer.
• Fejlbanderoleringer.
• Prøver og brækager.
• Blanding og forskæring.
• Afbanderolering.
• Banderolemakulering.

Det tappede antal liter udregnes før posteringen på basis af det tappede antal flasker og flaskernes cl-indhold. Ved udregningen bruges det efter anvendt tappehøjde gennemsnits cl-indhold pr. flaske for den flasketype og -størrelse, der er tappet på.

Det udregnede literantal for en tapning posteres med 1 decimal, der forhøjes, når den følgende decimal er 5 eller derover.

I flaskerubrikkerne anlægges en rubrik for hvert cl-indhold pr. flaske for de flasketyper og -størrelser, der tappes på.

Hvis virksomheden på nummererede tappesedler e.l. har foretaget de nødvendige noteringer, kan posteringen i regnskabet vente til den følgende hverdag.

Omhældninger
(22.056)Det anvendte antal flasker føres som en negativ postering, og det antal flasker, varerne er omhældt til, som en positiv postering.

Optræk
(22.056)Optræk føres som en negativ postering i flaskerubrikken og i rubrikken for tappet antal liter.

Banderoleringer
(22.053)I rubrikken for varenavn skal for hver banderolering anføres det varenavn, der fremgår af flaskernes etikette.

Fejlbanderolering
(22.053) Hvis virksomheden konstaterer, at der ved banderolering er brugt en anden banderole end den, der svarer til varen (forkert flaskestørrelse), skal der gøres rede for forholdet.

Prøver og brækager
(22.066) Følgende prøver og brækager, der sker i løbet af kvartalet, skal posteres på prøve- og brækageliste 22.066:

• prøver, som udleveres fra det ubanderolerede lager
• ubanderolerede mindre flaskebrækager
• fustagebrækage og større flaskebrækager, som ikke fritages for afgift.

Fustagebrækage og større flaskebrækager skal i alle tilfælde straks anmeldes til ToldSkat. Virksomheden skal søge ToldSkat om tilladelse til fraskrivning direkte i regnskabet over ubanderolerede varer af sådanne brækager.

Brækager, der fritages for afgift, fraskrives i regnskabet over ubanderolerede varer under Literbevægelser - fra (22.058-22.059), respektive under Anden flaskeafgang (22.053) med henvisning til ToldSkats skrivelse.

Brækager, der ikke fritages for afgift, posteres i prøve- og brækagelisten og overføres til kvartalsopgørelsen.

Når der er søgt om afgiftsfritagelse for fustage- eller flaskebrækage, medregnes den mængde, der er gået til spilde, som en særlig beholdningspost i regnskabet over ubanderolerede varer, hvis afgørelsen ikke foreligger ved kvartalsafslutningen.

Blanding og forskæringVirksomheden skal før blanding, forskæring o.l., hvorved varer overføres fra én konto eller styrke til en anden konto eller styrke, udfærdige en forskæringsanmeldelse 22.047 i 1 eksemplar. Det gælder fx ved nedsættelse af styrken, forskæring eller fremstilling af udtræk mv. til brug ved spiritusfremstilling.

I forskæringsanmeldelsen skal der gøres rede for, hvilke varer der er indgået i forskæringen, og hvilket udbytte forskæringen har givet.

I alle tilfælde, hvor der ved forskæring, udtræk mv. er fremkommet svind i det indgåede antal liter 100 pct., skal svindet tilskrives lagerbeholdningsbogen (22.058-22.059) som en særlig post umiddelbart efter udbyttets postering, så svindet først fraskrives under differenceposten ved kvartalsafslutningen. Varer, hvis fremstilling strækker sig over længere tid, må ikke henstå som beholdning på ikke-afsluttede forskæringsanmeldelser. I sådanne tilfælde skal anmeldelse udstedes særskilt for hver del af fremstillingen, og varerne skal til- og fraskrives lagerbeholdningsbogen for hver anmeldelse.

For udtræk o.l., der henstår længere tid efter første blanding, skal der foruden forskæringsanmeldelsen for selve blandingen også udfærdiges forskæringsanmeldelse, når udtrækket er færdigt og udbyttet opgjort.

Posteringen i regnskabet skal ske, så snart forskæringen mv. er foretaget.

Afbanderolering Afbanderolering, dvs. overførsel af varer fra det banderolerede lager til det ubanderolerede lager, kan i almindelighed kun foretages i den virksomhed, der har banderoleret de pågældende varer.

Ved afbanderolering skal virksomheden udfærdige afbanderoleringsliste 22.044.

Efter afbanderoleringen skal varerne tilskrives regnskabet over ubanderolerede varer (22.056) og fraskrives afgiftsregnskabet (22.051) på grundlag af afbanderoleringslisten (22.044), der skal blive i virksomheden som bilag til regnskabet over ubanderolerede varer.

Makulering Beskadigede banderoler skal afleveres til ToldSkat til makulering. Banderolemakuleringer skal føres som negative posteringer på banderoletilskrivningssiderne og attesteres af ToldSkat.

RegnskabsafslutningRegnskabet over ubanderolerede varer skal afsluttes ved udgangen af hvert kvartal. Posteringerne i de fire regnskabsbøger skal derfor tælles sammen, og til- og afgangsposterne samles kontovis ved sammendrag. Endvidere skal posteringerne i prøve- og brækagelisten tælles sammen og overføres til regnskabet over ubanderolerede varer.

Virksomheden skal desuden opgøre de mængder ubanderolerede varer, som virksomheden skal betale afgift af og beregne den banderolerede mængde i liter 100 pct.

Afslutningen af regnskabet foretages på lagerbeholdningsbogens oversigtssider, hvor evt. differencer i beholdningen opgøres på grundlag af en optælling af ubanderolerede varer.

Afslutningen af regnskabet over banderolerne foretages på banderolebeholdningsbogens oversigtssider, hvor differencer i banderolebeholdningen opgøres på grundlag af en optælling af banderolerne.

RegnskabsbøgerneI det følgende er beskrevet regnskabsafslutningen for hver enkelt regnskabsbog mv.

Prøve- og brækage-
listen (22.066) Posterne i prøve- og brækagelisten overføres kontovis til fraskrivning i regnskabet over ubanderolerede varer. Flaskebrækager noteres i flaskeafgangsbogen under Anden flaskeafgang og evt. fustagebrækager i lagerbeholdningsbogen under Literbevægelser - fra.

Prøver og evt. brækager, som der ikke bevilges afgiftsfritagelse for, overføres endvidere til kvartalsopgørelsen.

Flasketilgang
(22.056)Det tappede antal liter ifølge tappesiderne overføres til lagerbeholdningsbogen (22.058-22.059) og posteres under Literbevægelser - fra.

Anden flasketilgang overføres til Tapninger (22.056), og den samlede flasketilgang overføres til lagerbeholdningsbogens oversigtsside for den pågældende konto (22.057-22.058-22.059).

Flaskeafgangsbogen
(22.053) Anden flaskeafgang overføres til Banderoleringer (22.053), hvorefter den samlede flaskeafgang overføres til lagerbeholdningsbogens oversigtsside for den pågældende konto (22.057-22.058-22.059).

Banderoleforbruget ifølge banderoleringssiderne overføres til banderolebeholdningsbogens oversigtsside (22.041).

Banderoleret mængde i liter 100 pct. beregnes og noteres på hver konto under Banderoleringer.

For varer under konto 1a beregnes banderoleret antal liter 100 pct. indirekte, idet den mængde i liter 100 pct., der har været til rådighed til banderolering ifølge regnskabet, reduceres med kvartalets slutbeholdning af ubanderolerede varer. Beregningen foretages på blanket 22.003.

Beregningen i liter 100 pct. foretages således:
+ kvartalets begyndelsesbeholdning
+ flasketilgang
- anden flaskeafgang
- slutbeholdning af ubanderolerede varer ifølge beholdningsopgørelse 22.061.

Denne beregning bevirker, at virksomheden fritages for at omregne hver enkelt banderolering af varer til liter 100 pct. Fremgangsmåden indebærer, at der ved afslutningen af regnskabet over ubanderolerede varer ikke må forekomme nogen difference i liter 100 pct.-kolonnen på beholdningsoversigten i lagerbeholdningsbogen, uanset om der er differencer i flasketallene.

For varer under konto 2A og 2B beregnes banderoleret mængde i liter 100 pct. direkte på grundlag af antallet af banderolerede flasker, flaskernes cl-indhold og ethanolstyrke.

Banderoleret mængde i liter 100 pct. overføres kontovis til afgiftsregnskabet over banderolerede varer (22.051).

Flaskeafgangsbogen (22.053) skal senest den 15. i måneden efter kvartalet indsendes til ToldSkat.

Lagerbeholdning
(22.057-22.058-22.059)Konto 1a (22.057)
Tilgangen overføres samlet fra flasketilgangsbogen (22.056) og afgangen samlet fra flaskeafgangsbogen (M 22.053). Den optalte beholdning og differencer i beholdningen overføres til kvartalsopgørelsen. Der skal dog ikke betales afgift af evt. differencer i beholdningen af varer under konto 1a. Det skyldes, at banderolerede mængde i liter 100 pct. beregnes indirekte på grundlag af en beholdningsopgørelse.

Konto 1b (22.058)
Til- og afgang overføres fra literbevægelsessiderne. Den opmålte beholdning og differencer i beholdningen overføres til kvartalsopgørelsen.

Konto 2A og 2B (22.059)
Tappet antal liter overføres fra flasketilgangsbogens sider for Tapninger (22.056) til Literbevægelser - fra.

Fustagebrækage, der ikke fritages for afgift, overføres fra prøve- og brækagelisten (22.066) til Literbevægelser - fra.

Samlet flasketilgang/-afgang overføres fra flasketilgangsbogen (22.056) og flaskeafgangsbogen (22.053) til rubrikkerne på oversigtssiderne.

Den forefundne beholdning og differencer i beholdningen samt brækager, der ikke fritages for afgift, overføres til kvartalsopgørelsen (22.042).

Banderolebeholdning
(22.041) Tilgangen af banderoler overføres fra tilskrivningssiderne og afgangen fra flaskeafgangsbogens banderoleringssider (22.053).

Større differencer i banderolebeholdningen skal straks anmeldes til ToldSkat.

Kvartalsopgørelse
(22.042) Virksomheden skal ved udgangen af hvert kvartal opgøre de mængder ubanderolerede varer, som der skal betales afgift af. Virksomheden skal samtidig opgøre det svind ved fremstilling, lagring og aftapning, som er fritaget for afgift. Opgørelsen foretages på blanket 22.042. På opgørelsen skal virksomheden endvidere angive beholdningen af ubanderolerede varer.

Virksomheden skal derfor efter afslutningen af regnskabet over ubanderolerede varer for hver konto uddrage følgende poster fra regnskabet over ubanderolerede varer:

1. Differencer mellem den regnskabsmæssige og den faktiske slutbeholdning ifølge lagerbeholdningsbogens oversigtssider. Differencerne noteres i rubrikken Differencer ved afslutningen. De mængder, der skal beskattes, noteres med modsat fortegn under rubrikken At beskatte. Da normalt svind ved fremstilling, lagring og aftapning ikke skal beskattes, skal dette svind ikke noteres i rubrikken At beskatte. Det samme gælder differencer under konto 1a, da det antal liter 100 pct, der svarer til disse differencer, er indbefattet i det antal liter 100 pct, der er overført til afgiftsregnskabet over banderolerede varer under Egne banderoleringer.
2. Prøver og brækager, som ikke fritages for afgift, ifølge prøve- og brækagelisten.
3. Beholdningen af ubanderolerede varer ifølge lagerbeholdningsbogens oversigtssider.