VarelagerlovenPelsdyravlere skal opgøre værdien af deres besætning efter reglerne i varelagerloven, se E.B.2.6.1. Se TfS 1997, 656, hvor Landsskatteretten fandt, at også en produktionsvirksomhed kunne anvende dagsprisen, dvs. genanskaffelsesprisen på statustidspunktet.

Vejledende fremstillingspriserSKM2006.801.SKAT er fastsat følgende vejledende fremstillingspriser til brug ved skatteansættelsen for pelsdyravlere for indkomståret 2006:

Mink, herunder avlsdyr, dyr til pelsning samt skind 119 kr.
Chinchilla 92 kr.
Blå- og sølvræve, herunder avlsdyr, dyr til pelsning samt skind 270 kr.
Unger under 3 mdr. 0 kr.

Værdierne kan anvendes ved værdiansættelsen i  stedet for den faktiske fremstillingspris, beregnet på grundlag af virksomhedens regnskab. Værdierne for indkomståret 2007 forventes fastsat ved udgangen af 2007.