VarelagerlovenPelsdyravlere skal opgøre værdien af deres besætning efter reglerne i varelagerloven, se E.B.2.6.1. Se TfS 1997, 656, hvor Landsskatteretten fandt, at også en produktionsvirksomhed kunne anvende dagsprisen, dvs. genanskaffelsesprisen på statustidspunktet.

Vejledende fremstillings-
priser
SKM2007.905.SKAT er fastsat følgende vejledende fremstillingspriser til brug ved skatteansættelsen for pelsdyravlere for indkomståret 2007:

Mink, herunder avlsdyr, dyr til pelsning samt skind 131 kr.
Chinchilla 92 kr.
Blå- og sølvræve, herunder avlsdyr, dyr til pelsning samt skind 270 kr.
Unger under 3 mdr. 0 kr.

Værdierne kan anvendes ved værdiansættelsen i  stedet for den faktiske fremstillingspris, beregnet på grundlag af virksomhedens regnskab. Værdierne for indkomståret 2008 forventes fastsat ved udgangen af 2008.