Ved indkomstopgørelsen medregnes alle indtægter ved afhændelse, afståelse eller opgivelse af husdyr, og alle udgifter til erhvervelse af husdyr fradrages, jf. HUSDY § 1.   
Endvidere medregnes værdiforøgelser og værdinedgange af besætningen fra primo til ultimo i indkomståret, idet værdiforøgelser er skattepligtige, medens værdinedgange kan fradrages. Der korrigeres med konjunkturændringer på stambesætningen, se nedenfor E.E.1.2.1.   
Ved begyndelsen af indkomståret 2011 skal besætningen optages til den værdi, der er anvendt ved udgangen af indkomståret 2010, jf. HUSDY § 4, stk. 2.  
Ved udgangen af indkomståret 2010 kan der med virkning for indkomstopgørelsen foretages en nedskrivning på indtil 15 pct. ifølge HUSDY § 2, stk. 4. 
 
Erstatnings- og forsikringssummerErstatnings- og forsikringssummer for husdyr behandles som salgssummer, jf. HUSDY § 6, stk. 1.
 
Erhvervelse og afhændelse ved gave eller arveforskudOverdragelse af husdyr som gave eller arveforskud sidestilles med salg, jf. HUSDY § 6, stk. 2. Erhvervelse af husdyr ved gave eller arveforskud sidestilles med køb, jf. HUSDY § 6, stk. 3.
 
Er en husdyrbesætning erhvervet ved gave eller arveforskud, benyttes den værdi, der er lagt til grund ved beregningen af gaveafgift eller indkomstskat af erhvervelsen, som anskaffelsessum. Har erhvervelsen ikke været afgifts- eller indkomstskattepligtig, anvendes besætningens handelsværdi på erhvervelsestidspunktet som anskaffelsessum, jf. HUSDY § 7, stk. 1.   
 
Er afhændelse sket ved gave eller arveforskud, betragtes den værdi, der lægges til grund ved beregningen af gaveafgift eller indkomstskat i forbindelse med overdragelsen, som afhændelsessum. Er overdragelsen hverken afgifts- eller indkomstskattepligtig, betragtes handelsværdien på overdragelsestidspunktet som overdragelsessum, jf. HUSDY § 7, stk. 2.