Nedenfor beskrives en række opgaver, som varetages af de statslige told- og skattemyndigheder. Herudover fungerer de statslige told- og skattemyndigheder som klagemyndighed på en række sagstyper inden for både skatte-, moms-, told- og afgiftsområdet. Der henvises til afsnit H om klagestruktur og klagebehandling. Told- og skattemyndighedernes kompetence i straffesager er beskrevet i afsnit P.1.